Dag 16 - Sammanställning

Hej!

Jag kan meddela att Havremjölken jag skrev om tidigare idag blev riktigt bra. Snabbt, lätt, användbart. Helt enkelt perfekt. Varför har jag inte gjort min egen havremjölk förut?


Dagens Svårighet: Läppar utan läppsyl är tillbaka. Jag har hört att läppsyl gör att läpparnas naturliga sätt att återfukta sig slås ut. Att inte använda läppsyl borde då sätta igång den här naturliga processen hos läpparna. Där vill dock mina läppar inte riktigt samarbeta. Smärta. 

Dagens Utsläpp:
Elektricitet: 9,29 kWh
Vatten: 56,5 liter
Mat: 0,58 kg CO2-ekvivalenter (växthusgaser omräknade i koldioxid)

Sammanlagda utsläpp av CO2-ekvivalenter: 1,42 kg

Göra din egen Havremjölk! Ekonördarna på Lyckobacken

Hej!

Idag ska jag göra min egen havremjölk, så att fler dörrar i matlagningens värld öppnar sig. Jag börjar tröttna på samma typ av mat hela tiden. Med havremjölk kan jag till exempel göra egen paj - och pannkakor som jag saknat så innerligt!

Jag hittade en riktigt bra sida för instruktioner - och det är visst en ekonomisk skillnad också mellan att göra den själv och köpa den i butik. Trevligt, trevligt!

Ekonördarna på Lyckobacken heter deras blogg. Snacka om att jag är imponerad av deras saker! Underbart att se hur bra och smarta människor det finns!

Dag 15 - Sammanställning

Hej!

Dagens Svårighet: Att hålla motivationen uppe. Riktigt svårt, en dag som det här. 

Dagens Utsläpp: 
 
Elektricitet: 7,31 kWh
Vatten: 54 liter
Mat: 0,47 kg CO2-ekvivalenter (växthusgaser omräknade i koldioxid)

Sammanlagda utsläpp av CO2-ekvivalenter: 1,08 kg

Den förlorade relationen pt2

Hej!

Igår var det handlingsdags! För mig under 40 Dagar - Inga Utsläpp handlar det till största delen om Fram Kooperativ Handel i Göteborg.

Fram ligger ett stycke ovanför Järntorget (söderut, lär det bli) och är ett föredömme inom livsmedelshandel. Ekologiska varor, mycket FairTrade, och alla möjliga basvaror - I LÖSVIKT! Himmelriket, för min del!

Jag träffade Staffan, som jobbar där, och vi hade en fin stund där vi pratade om närproducerad mat, om landsbygd, om att vi har så mycket importerad mat, trots att vi har bra mat, odlad runt knuten.

Det där samtalet med handlaren som jag köper min mat ifrån - det har jag saknat. Att veta hur min handlare tänker, att närproducerat och minskade transporter är viktigt även för dem, det betyder att halva jobbet är gjort. Jag vet att de saker jag hittar hos Fram är bra; ekologiskt, ofta närproducerad, och minimala transporter. Jag vet det redan innan jag öppnar dörren. Där kan resten av livsmedelshandeln lära en hel del.

Den förlorade relationen

Idag besökte jag FRAM Rättvis handel i Göteborg, där jag köper i princip all min mat.

Fram ligger vid järntorget och är den bästa matbutik jag vet. Ekologiska varor, mycket FairTrade och alla möjliga basvaror - I LÖSVIKT!

Jag träffade Staffan som jobbar där, och fick en fin diskussion om närproducerad mat, om landsbygd att vi har så mycket importerad mat - trots att vi har bra mat, producerad runt knuten.

Just den relationen, samtalet med dem som säljer din mat - det har jag saknat!

Mer bilder när jag kommer hem.

Dag 14 - Sammanställning

Hej!


Dagens Svårighet: Vattenfrågan. Jag duschade "vanligt" imorse, i varmvatten och under rinnande vatten. PANG, 30 liter varmvatten. Inte konstigt att dagens siffror ser ut som de gör. Fan. 

Dagens Utsläpp:
Elektricitet: 8,00 kWh
Vatten: 77,5 liter
Mat: 0,90 CO2-ekvivalenter (växthusgaser omräknade i koldioxid)

Sammanlagda utsläpp av CO2-ekvivalenter: 1,62 kg

Dag 13 - Sammanställning (OBS! Igår!)

Hej!

Slottet var utan Internet igår, vilket gjorde 30 stackars Folkhögskoleelever alldeles darriga av abstinens. Vad gör man då?

Dagens Svårighet: Att acceptera att inte ha internet, och göra någonting annat istället. Det går, som bekant, att ha ett liv ändå!:)

Dagens Utsläpp:
Elektricitet: 5,96 kWh
Vatten: 33 liter
Mat: 0,46 kg CO2-ekvivalenter (växthusgaser omräknade i koldioxid)

Sammanlagda utsläpp av CO2-ekvivalenter: 1,00 kg