Hej!
En fin dag, med ett oväntat slut och en makalös konsert. Den Svenska Björnstammen förgyllde min kväll med sina rytmer. Under cykelturen in dit funderade jag på upplevelse kontra produkt. Jag köpte en konsertbiljett, och såklart har konserten inneburit utsläpp på olika sätt. Men det är en upplevelse, en tjänst, någonting som inte egentligen tagit resurser från planeten - till skillnad från ett par nya skor, en tröja, eller en teknikpryl. Det känns ganska bra i hjärtat!
Dagens Svårighet: Punktering på cykeln. Fan i helvete, tänkte jag, och tog en vagn.
Dagens Utsläpp:
Elektricitet: 11, 88 kWh
Vatten: 155,4 liter
Mat: 0,90 kg CO2-ekvivalenter (växthusgaser omräknade i koldioxid)
Tvingades åka spårvagn ca 20 km, motsvarande 0,2 kg CO2 enligt Klimatbalans
Sammanlagda utsläpp av CO2-ekvivalenter: 2,17 kg
lördag 10 mars 2012
fredag 9 mars 2012
An update in English!
Hey!
It's been a while since I last posted in English. My face, in a big-rolling banner on the LWF Blog made me remember!
To me, it's amazing how many people who have an interest in what I write here. While talking to people, so many have been interested, come up with suggestions or ideas. I started this project because I wanted to learn how to live a regular urban life, but within the Planet's bounderies. I don't wanna be part of the problem. I wanna be part of the solution.
22nd of February I initiated a project that'll change me forever. It's been 17 days out of 40, but I've learned so much. Do you know how hard it is to buy food from a food store when you're not using plastic of wrapping? Do you know how hard it is to only eat products produced in Sweden in March?
From time to time, I've had gigantic cravings! I really want that chocolate cake, the Hamburger or Pizza my friends sometimes eat. But I've come to think of it as eating chips:
If you just eat 1 piece, it's impossible not to take another one. But if you wait for a while, say until the morning afterwards, nobody really wants those disgusting chips; the cravings disappeared. That's the way I've experienced my 40 Days of Lent. If I just put up with the cravings for a few days, they all disappear: suddenly I don't want that slice of cheese, that ordered-in Pizza, Exotic fruits that have been shipped from New Zeeland.
I have never learned this much about energi-efficiency, climate-friendly eating and living. In the future, I have so much more knowledge of what to eat, and what to stay away from.
To me, it's amazing how many people who have an interest in what I write here. While talking to people, so many have been interested, come up with suggestions or ideas. I started this project because I wanted to learn how to live a regular urban life, but within the Planet's bounderies. I don't wanna be part of the problem. I wanna be part of the solution.
22nd of February I initiated a project that'll change me forever. It's been 17 days out of 40, but I've learned so much. Do you know how hard it is to buy food from a food store when you're not using plastic of wrapping? Do you know how hard it is to only eat products produced in Sweden in March?
From time to time, I've had gigantic cravings! I really want that chocolate cake, the Hamburger or Pizza my friends sometimes eat. But I've come to think of it as eating chips:
If you just eat 1 piece, it's impossible not to take another one. But if you wait for a while, say until the morning afterwards, nobody really wants those disgusting chips; the cravings disappeared. That's the way I've experienced my 40 Days of Lent. If I just put up with the cravings for a few days, they all disappear: suddenly I don't want that slice of cheese, that ordered-in Pizza, Exotic fruits that have been shipped from New Zeeland.
I have never learned this much about energi-efficiency, climate-friendly eating and living. In the future, I have so much more knowledge of what to eat, and what to stay away from.
torsdag 8 mars 2012
Dag 16 - Sammanställning
Hej!
Jag kan meddela att Havremjölken jag skrev om tidigare idag blev riktigt bra. Snabbt, lätt, användbart. Helt enkelt perfekt. Varför har jag inte gjort min egen havremjölk förut?
Dagens Svårighet: Läppar utan läppsyl är tillbaka. Jag har hört att läppsyl gör att läpparnas naturliga sätt att återfukta sig slås ut. Att inte använda läppsyl borde då sätta igång den här naturliga processen hos läpparna. Där vill dock mina läppar inte riktigt samarbeta. Smärta.
Dagens Utsläpp:
Elektricitet: 9,29 kWh
Vatten: 56,5 liter
Mat: 0,58 kg CO2-ekvivalenter (växthusgaser omräknade i koldioxid)
Sammanlagda utsläpp av CO2-ekvivalenter: 1,42 kg
Jag kan meddela att Havremjölken jag skrev om tidigare idag blev riktigt bra. Snabbt, lätt, användbart. Helt enkelt perfekt. Varför har jag inte gjort min egen havremjölk förut?
Dagens Svårighet: Läppar utan läppsyl är tillbaka. Jag har hört att läppsyl gör att läpparnas naturliga sätt att återfukta sig slås ut. Att inte använda läppsyl borde då sätta igång den här naturliga processen hos läpparna. Där vill dock mina läppar inte riktigt samarbeta. Smärta.
Dagens Utsläpp:
Elektricitet: 9,29 kWh
Vatten: 56,5 liter
Mat: 0,58 kg CO2-ekvivalenter (växthusgaser omräknade i koldioxid)
Sammanlagda utsläpp av CO2-ekvivalenter: 1,42 kg
Göra din egen Havremjölk! Ekonördarna på Lyckobacken
Hej!
Idag ska jag göra min egen havremjölk, så att fler dörrar i matlagningens värld öppnar sig. Jag börjar tröttna på samma typ av mat hela tiden. Med havremjölk kan jag till exempel göra egen paj - och pannkakor som jag saknat så innerligt!
Jag hittade en riktigt bra sida för instruktioner - och det är visst en ekonomisk skillnad också mellan att göra den själv och köpa den i butik. Trevligt, trevligt!
Ekonördarna på Lyckobacken heter deras blogg. Snacka om att jag är imponerad av deras saker! Underbart att se hur bra och smarta människor det finns!
Jag hittade en riktigt bra sida för instruktioner - och det är visst en ekonomisk skillnad också mellan att göra den själv och köpa den i butik. Trevligt, trevligt!
Ekonördarna på Lyckobacken heter deras blogg. Snacka om att jag är imponerad av deras saker! Underbart att se hur bra och smarta människor det finns!
onsdag 7 mars 2012
Dag 15 - Sammanställning
Hej!
Dagens Svårighet: Att hålla motivationen uppe. Riktigt svårt, en dag som det här.
Dagens Utsläpp:
Elektricitet: 7,31 kWh
Vatten: 54 liter
Mat: 0,47 kg CO2-ekvivalenter (växthusgaser omräknade i koldioxid)
Sammanlagda utsläpp av CO2-ekvivalenter: 1,08 kg
Dagens Svårighet: Att hålla motivationen uppe. Riktigt svårt, en dag som det här.
Dagens Utsläpp:
Elektricitet: 7,31 kWh
Vatten: 54 liter
Mat: 0,47 kg CO2-ekvivalenter (växthusgaser omräknade i koldioxid)
Sammanlagda utsläpp av CO2-ekvivalenter: 1,08 kg
Den förlorade relationen pt2
Hej!
Igår var det handlingsdags! För mig under 40 Dagar - Inga Utsläpp handlar det till största delen om Fram Kooperativ Handel i Göteborg.
Fram ligger ett stycke ovanför Järntorget (söderut, lär det bli) och är ett föredömme inom livsmedelshandel. Ekologiska varor, mycket FairTrade, och alla möjliga basvaror - I LÖSVIKT! Himmelriket, för min del!
Jag träffade Staffan, som jobbar där, och vi hade en fin stund där vi pratade om närproducerad mat, om landsbygd, om att vi har så mycket importerad mat, trots att vi har bra mat, odlad runt knuten.
Det där samtalet med handlaren som jag köper min mat ifrån - det har jag saknat. Att veta hur min handlare tänker, att närproducerat och minskade transporter är viktigt även för dem, det betyder att halva jobbet är gjort. Jag vet att de saker jag hittar hos Fram är bra; ekologiskt, ofta närproducerad, och minimala transporter. Jag vet det redan innan jag öppnar dörren. Där kan resten av livsmedelshandeln lära en hel del.
Igår var det handlingsdags! För mig under 40 Dagar - Inga Utsläpp handlar det till största delen om Fram Kooperativ Handel i Göteborg.
Fram ligger ett stycke ovanför Järntorget (söderut, lär det bli) och är ett föredömme inom livsmedelshandel. Ekologiska varor, mycket FairTrade, och alla möjliga basvaror - I LÖSVIKT! Himmelriket, för min del!
Jag träffade Staffan, som jobbar där, och vi hade en fin stund där vi pratade om närproducerad mat, om landsbygd, om att vi har så mycket importerad mat, trots att vi har bra mat, odlad runt knuten.
Det där samtalet med handlaren som jag köper min mat ifrån - det har jag saknat. Att veta hur min handlare tänker, att närproducerat och minskade transporter är viktigt även för dem, det betyder att halva jobbet är gjort. Jag vet att de saker jag hittar hos Fram är bra; ekologiskt, ofta närproducerad, och minimala transporter. Jag vet det redan innan jag öppnar dörren. Där kan resten av livsmedelshandeln lära en hel del.
Den förlorade relationen
Idag besökte jag FRAM Rättvis handel i Göteborg, där jag köper i princip all min mat.
Fram ligger vid järntorget och är den bästa matbutik jag vet. Ekologiska varor, mycket FairTrade och alla möjliga basvaror - I LÖSVIKT!
Jag träffade Staffan som jobbar där, och fick en fin diskussion om närproducerad mat, om landsbygd att vi har så mycket importerad mat - trots att vi har bra mat, producerad runt knuten.
Just den relationen, samtalet med dem som säljer din mat - det har jag saknat!
Mer bilder när jag kommer hem.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)